Rólam

Garai Gitta vagyok, a Desszertimádó Sweets & Cakes megálmodója, alapítója és tulajdonosa. 2013-ban kezdtem el cukrászatot tanulni Szegeden, ami számomra nem csak munka vagy hobbi, hanem maga a szerelem. Vállalkozásomat 2023-ban hoztam létre, mellyel számos rendezvényen és közel 100 esküvőn vehettem már részt. A vállalkozás minden folyamatáról személyesen gondoskodom, így garantálni tudom, hogy a megrendelőimmel egyeztetett minden apró részlet pontos odafigyeléssel valósul meg. Mottóm: “Az esküvő napján minden részlet számít, így a desszertet se bízza a véletlenre. ” Minőségi alapanyagokból, széles íz- és desszertválasztékkal biztosan találunk olyan megoldást, ami a család minden tagjának elnyeri a tetszését. A cukrászat világa folyamatosan változik – az ízek, az alapanyagok és a technikák fejlődése mindig új kihívásokat és lehetőségeket tartogat. A megújulás nem csupán lehetőség, hanem a fejlődés kulcsa – ezen az úton pedig soha nincs megállás, így amikor lehetőségem adódik,képzem magam. Számomra a 2024-es évem legfontosabb állomása a cukrász mesterképzés volt, melyet sikeresen teljesítettem, így ettől az évtől kezdve már Cukrászmesterként lehetek jelen a vállalkozásomban és a szakmámban is egyaránt. 2023 óta a szegedi Bödön piacon is árulok, mint kézműves alkotó. 

Tanulmányaim: 2018. Cake Shop Budapest 2019. Workshopstudio - Macaron 2020. Workshopstudio - Tartelette, Vajkrémes burkolás 2020. Gleam and Glow - Cukorvirág workshop 2021. Fehér Judit - Design torta és desszertek 2021. Bartus Dóra - Bonbon kurzus 2021. Cukorgyöngy- Mézeskalács 2022. Csokoládévirág 2023. Vasas Nelli - Esküvői torta workshop 2023. Jakabfi Dávid - Desszert és mousse kurzus 2023. Fehér Judit - Privát képzés - Croissant 2024. Ostyavirág képzés 2024. Jakabfi Dávid - Pohárkrémek, tányérdesszertek, macaron kurzus 2024. Fehér Judit - Csokoládé Artisztika 2024. Jakabfi Dávid - Bonbon és táblás csokoládé 2025. Fehér Judit - Privát képzés - Desszertasztal 2025. Kovászos kenyér workshop.  2026. Csokoládé Akadémia - Fagylalt kurzus